Brillantes

Ayer estaba yo sumido en profundos pensamientos: “Tengo que dejar la tapa del váter cerrada o cualquier día, al coger algo de las baldas que hay justo encima, se me va a caer dentro el peine, el cepillo de dientes, la tapa del tubo de pasta o cualquier otra cosa”. Esta mañana el tubo completo de pasta de dientes ha hecho un “precioso” salto para acabar dentro del váter… Lástima de pasta de dientes.

En cualquier caso, ahí va otra noticia – noticiosa.

GAA booze battle could see Sam become the holey grail

SPORTING cups could have holes drilled in them to prevent teams taking a victory drink out of their prize.

The HSE (Health Service Executive) and Guinness-sponsored GAA (Gaelic Athletic Association) feel the tradition encourages binge drinking and the unmeasured consumption of alcohol.

The organisations have joined forces to fight alcohol abuse with an Alcohol and Substance Abuse Prevention (ASAP) programme.

And GAA officials in Kerry are considering their own plan to drill a hole in the vase of winning cups to deter alcoholic victory celebrations.

[…]

¿Son brillantes o son brillantes? Si los deportistas llenan el trofeo de bebida y con ello animan a las borracheras en las celebraciones… ¡Pues se hace un agujero en el fondo del trofeo y punto!

Esa idea ha tenido que salir de una de esas brainstormings. Menuda castaña debían llevar los asistentes.

– ¡Cambiamos el trofeo por una cesta de mimbre!
– ¡Cutre!
– ¡Damos flores en lugar de una copa!
– ¡Mira que eres trucha!
– ¡Damos una copa de broma con un agujero en el fondo!
– ¡BRILLIANT! ¡WONDERFUL!

Si realmente les preocupa la imagen de los ganadores bebiendo de la copa, ¿habrán pensado en pedir que no se celebre de esa manera? Supongo que eso es más aburrido que todas las magníficas soluciones que se les pueden ocurrir.

Esta es otra de esas noticias que, normalmente, sólo sirven para mantener el número de páginas de un periódico y de alguna manera hay que llamar la atención sobre las páginas que no deberían existir. PERO no veo el momento en el que en los pubs den los vasos con un agujero en el fondo.

Por otra parte, no sé qué ha pasado en los últimos días pero, de repente, hace un frío del carajo.

Pulpo A Lo Pobre

Receta para tiempos de crisis…

Actualización:

Como no tengo muy claro el concepto que la gente tiene de mí a estas alturas, aclarar que esto me ha llegado por correo. Yo no he preparado este suculento plato. Aunque me hubiera gustado. 🙂

¿Masaje?

Hace meses que pensaba que Dublín no me iba a sorprender más. Error. Ya estamos de nuevo “en el buen camino”.

Estoy esperando que me lleguen por correo unos papeles y cuando pregunto por ellos, nos damos cuenta de que en la dirección tienen mal el número de apartamento. Me dicen cuál es el apartamento al que los han mandado y dejo una nota explicativa en ese buzón. Unas horas después, decido que ya habrá alguien en casa y me acerco para preguntarles si tienen alguna carta para mí.

El apartamento, junto con algunos otros, tiene una puerta de entrada al edificio independiente. Llamo a la puerta y aparece una asiática de unos 45 años (soy muy malo calculando la edad de la gente) con un vestido algo ligero para el frío que hace.

Empiezo a contarle el problema y me hace gestos para que me calle y para que pase. Me quedo flipado, me callo pensando que hay algún niño pequeño durmiendo y le sigo.

Voy con cuidado creyendo que voy a despertar a alguien y ya dentro del apartamento empieza a sonar un móvil. La tía se pone a hablar por el móvil y mientras lo hace, sigo flipado y me pongo a mirar alrededor. Me encuentro con que hay una luz tenue, un portátil reproduciendo una película y una camilla de masajes.

Siguiendo con la inspección, me encuentro un póster con las zonas de masajes en las plantas de los pies y termino de descartar que la amiga sea una masajista erótica asiática que me ha confundido con algún cliente nuevo (imaginación al poder, ¿no?).

En eso, me acerca el móvil y me hace un gesto diciendo que me ponga. ¿Cómo es posible que sea para mí? Cojo el móvil, no entiendo lo que me dicen y pregunto que quién es. Pregunta estúpida por otra parte. La pregunta inteligente era… ¿Dónde está la cámara oculta?

Y antes de que la tía del móvil me haga el lío, le suelto el rollo por el que estoy allí y, a esas alturas, haciendo ya no sé muy bien qué. Me dice que le pase con la masajista, intercambiamos el móvil un par de veces más y cuando se acaban las conversaciones, llego a la conclusión de que la masajista no habla inglés en absoluto y que la intérprete telefónica llegó por casualidad.

Acaba la conversación, se pone una bata rosa horrorosa (o sea) y, tal cual, nos vamos a la calle para entrar en la otra parte del edificio donde se encuentran los buzones. Abre su buzón, me deja mirar las cartas que hay allí, y no encuentro ninguna para mí, pero encuentro la nota explicativa que le había dejado antes. Le intento explicar lo de la nota y que si llega algo para mí, que me lo deje en mi buzón pero me dice “que si quieres arroz Catalina”.

Seguiré esperando la carta (y más situaciones wraras, wraras, wraras).

Chocolate Brownies

Enlace original
http://icecreamireland.com/2006/04/03/chocolate-brownies/

Ingredientes

– 250 gr chocolate (55% cacao)
– 165 gr mantequilla (a temperatura ambiente… o no)
– 3/4 cucharada sopera de vainilla natural
– 300 gr azúcar
– 135 gr harina
– 3 huevos

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 180 C.
2. Enmantequillar y enharinar un molde de 25 cm y guardar para luego.
3. Fundir el chocolate con la mantequilla al baño maría.
4. Batir los huevos y el azúcar juntos.
5. Añadir la vainilla.
6. Lentamente verter en él el chocolate y la mantequilla, mezclando todo el rato.
7. Añadir la harina tamizada (o sin tamizar, viviendo al límite) y mezclar hasta que todo quede homogéneo.
8. Verter la masa en el molde y hornear durante unos 25 – 30 minutos (hasta que un cuchillo salga limpio).
9. Dejar que el brownie se enfríe ligeramente, cortar entonces y dejar enfriar totalmente en una rejilla.
10. Servir con helado y salsa de chocolate.

Salsa
Enlace original
http://icecreamireland.com/2006/02/24/chocolate-and-chocolate-sauce/

Ingredientes

– 150 gr chocolate (72% cacao, usar uno con más cacao que el anterior… o tampoco)
– 75 ml nata (42% grasa)
– 20 gr cacao
– 175 ml leche
– 75 gr azúcar

Instrucciones

1. Fundir el chocolate al baño maría.
2. Mezclar el azúcar con el cacao.
3. Ponerlo en un cazo con la leche y calentar sobre 45C hasta que se disuelva.
4. Añadir la mezcla con la leche al chocolate fundido poco a poco, mezclando hasta incorporar todo.
5. Añadir la nata.

Comentarios

– Como explica el autor original de la receta que he copiado, si estás en Irlanda o en el Reino Unido, incluso la harina común (plain flour) contiene raising-agents entre sus ingredientes (tócate un pie). Según dice, sólo ha encontrado harina común cuyo único ingrediente es harina en un par de sitios, siendo Lidl uno de ellos (home, sweet home).
– Con estas cantidades, el tamaño del molde es importante para que los brownies queden de la anchura adecuada (aunque tampoco es vital. Yo usé un molde de unos 23cm o, bueno, el que tengo).
– Variantes de brownie pueden conseguirse añadiendo a la masa antes de hornear 100ml de Baileys, Kahlua o Peppermint.
– De igual forma, antes de hornear se pueden añadir trozos de chocolate blanco o nueces (80gr y a ser posible tostadas).
– Versión HOT SPICY: Sustituir un poco de la mantequilla a fundir con el chocolate por un aceite en el que se han dejado macerar unos chiles.