Comments on: Gulab Jamun http://theearlybird.wordpress.com/2007/12/27/gulab-jamun/ Just another Spaniard Sat, 11 Oct 2008 07:23:38 +0000 http://wordpress.org/?v=MU hourly 1 By: theearlybird http://theearlybird.wordpress.com/2007/12/27/gulab-jamun/#comment-5276 theearlybird Tue, 08 Jan 2008 13:24:05 +0000 http://theearlybird.wordpress.com/2007/12/27/gulab-jamun/#comment-5276 oria: Vamos, que aquí estoy yo haciéndome el interesante con estas "pelotillas" y ahora resulta que todo el mundo las conocía, jajajajajajaaaaa Las que comiste tú, se vendían frías o calientes? Ociore: Esponjosillas... Oído cocina!! Acabo de comprar en el Lidl unos estropajos nuevos para fregar que ahora usaré para hacer este postre. Sólo necesito un poco de sirope para mojar... :D oria: Vamos, que aquí estoy yo haciéndome el interesante con estas “pelotillas” y ahora resulta que todo el mundo las conocía, jajajajajajaaaaa
Las que comiste tú, se vendían frías o calientes?

Ociore: Esponjosillas… Oído cocina!! Acabo de comprar en el Lidl unos estropajos nuevos para fregar que ahora usaré para hacer este postre. Sólo necesito un poco de sirope para mojar… :D

]]> By: Ociore http://theearlybird.wordpress.com/2007/12/27/gulab-jamun/#comment-5274 Ociore Mon, 07 Jan 2008 22:32:54 +0000 http://theearlybird.wordpress.com/2007/12/27/gulab-jamun/#comment-5274 Rafa, el hindú (subrayando lo de hindú, que no indio), se llama en realidad Abhinaid (o algo asi, nunca se cómo se escribe). Lo que pasa es que nosotros le acortamos el nombre diciéndole Abs (a mí, como soy andaluza, se me escucha al final decir únicamente "Ab")... jejeje. Las bolitas que yo comí estaban como esponjosillas por dentro... aunque hace tiempo que no he vuelto a probar ninguna (desde que vinimos a Irlanda, sniff, sniff) así que no hagas caso de mi memoria... ;) Rafa, el hindú (subrayando lo de hindú, que no indio), se llama en realidad Abhinaid (o algo asi, nunca se cómo se escribe). Lo que pasa es que nosotros le acortamos el nombre diciéndole Abs (a mí, como soy andaluza, se me escucha al final decir únicamente “Ab”)… jejeje.

Las bolitas que yo comí estaban como esponjosillas por dentro… aunque hace tiempo que no he vuelto a probar ninguna (desde que vinimos a Irlanda, sniff, sniff) así que no hagas caso de mi memoria… ;)

]]> By: oria http://theearlybird.wordpress.com/2007/12/27/gulab-jamun/#comment-5263 oria Mon, 07 Jan 2008 01:29:34 +0000 http://theearlybird.wordpress.com/2007/12/27/gulab-jamun/#comment-5263 Juraría que esas bolas las comí en Milán en un puesto callejero. Juraría que esas bolas las comí en Milán en un puesto callejero.

]]> By: theearlybird http://theearlybird.wordpress.com/2007/12/27/gulab-jamun/#comment-5250 theearlybird Tue, 01 Jan 2008 21:08:09 +0000 http://theearlybird.wordpress.com/2007/12/27/gulab-jamun/#comment-5250 Espera, espera... Eso me dijeron. Que estaban riquísimas. Pero yo creo que no me han salido mal y no me terminan de convencer... Cómo son por dentro las originales? Además de más blanquitas... son MUY "jugosas" o cremosas por dentro? Porque las que he hecho tienen una textura por dentro que parece un poco como mazapán. Por cierto, yo utilicé la misma cantidad de ingredientes e hice el mismo número de bolas que "mi madre" en el vídeo y eso de bol<strong>itas</strong>.... la verdad es que al freír crecieron un poco y si te descuidas casi tenían el tamaño de un huevo. El indio se llamaba Abs? :D Espera, espera… Eso me dijeron. Que estaban riquísimas. Pero yo creo que no me han salido mal y no me terminan de convencer…
Cómo son por dentro las originales? Además de más blanquitas… son MUY “jugosas” o cremosas por dentro? Porque las que he hecho tienen una textura por dentro que parece un poco como mazapán.

Por cierto, yo utilicé la misma cantidad de ingredientes e hice el mismo número de bolas que “mi madre” en el vídeo y eso de bolitas…. la verdad es que al freír crecieron un poco y si te descuidas casi tenían el tamaño de un huevo.

El indio se llamaba Abs? :D

]]> By: Ociore http://theearlybird.wordpress.com/2007/12/27/gulab-jamun/#comment-5249 Ociore Tue, 01 Jan 2008 19:55:21 +0000 http://theearlybird.wordpress.com/2007/12/27/gulab-jamun/#comment-5249 Madre mía, esas bolitas están de muerte...!! Yo recuerdo que las comí y conocí en Londres, gracias a unos conocidos hindúes, y luego un amigo de Luy ("Abs", también hindú), nos regaló algunas más, que por supuesto duraron poquísimo en nuestra casa... ñam, ñam! :) Madre mía, esas bolitas están de muerte…!! Yo recuerdo que las comí y conocí en Londres, gracias a unos conocidos hindúes, y luego un amigo de Luy (”Abs”, también hindú), nos regaló algunas más, que por supuesto duraron poquísimo en nuestra casa… ñam, ñam! :)

]]> By: theearlybird http://theearlybird.wordpress.com/2007/12/27/gulab-jamun/#comment-5245 theearlybird Fri, 28 Dec 2007 21:02:24 +0000 http://theearlybird.wordpress.com/2007/12/27/gulab-jamun/#comment-5245 alberto: Ejem... Esto... Iba a darte la razón sobre lo del aburrimiento, pero al final me he dado cuenta de que he hecho esto antes que otras cosas, así que voy a tener que reconocer que me apetecía hacerlo... :) No tengo ascendencia pakistaní (ni india). Lo de mi "madre" era una coña. Igual vuelve a salir en otro post. :P Y gracias por lo de Feliz Año. Igualmente!!! :D [LuY]: Ya sabía yo que la magnífica frase que dije hace un par de semanas "Cuando pongo las pelotas en el aceite se me deshacen" iba a traer cola... juasjuasjuasjuasjuas. "Gracias por preocuparte". Éstas no se han deshecho (y también eran mías), jajajajajaaaaa alberto: Ejem… Esto… Iba a darte la razón sobre lo del aburrimiento, pero al final me he dado cuenta de que he hecho esto antes que otras cosas, así que voy a tener que reconocer que me apetecía hacerlo… :)
No tengo ascendencia pakistaní (ni india). Lo de mi “madre” era una coña. Igual vuelve a salir en otro post. :P
Y gracias por lo de Feliz Año. Igualmente!!! :D

[LuY]: Ya sabía yo que la magnífica frase que dije hace un par de semanas “Cuando pongo las pelotas en el aceite se me deshacen” iba a traer cola… juasjuasjuasjuasjuas. “Gracias por preocuparte”. Éstas no se han deshecho (y también eran mías), jajajajajaaaaa

]]> By: [LuY] http://theearlybird.wordpress.com/2007/12/27/gulab-jamun/#comment-5243 [LuY] Fri, 28 Dec 2007 13:26:26 +0000 http://theearlybird.wordpress.com/2007/12/27/gulab-jamun/#comment-5243 Estas pelotas cuando las pones en aceite no se te deshacen? Estas pelotas cuando las pones en aceite no se te deshacen?

]]> By: alberto http://theearlybird.wordpress.com/2007/12/27/gulab-jamun/#comment-5242 alberto Fri, 28 Dec 2007 10:17:26 +0000 http://theearlybird.wordpress.com/2007/12/27/gulab-jamun/#comment-5242 lo que hace el aburrimiento no?. No sabia que tuvieras ascendencia pakistani. Que estas en dublin en navidad?.Venga feliz año y que venga igual o mejor que el anterior. bye bye y cuidate. lo que hace el aburrimiento no?. No sabia que tuvieras ascendencia pakistani. Que estas en dublin en navidad?.Venga feliz año y que venga igual o mejor que el anterior. bye bye y cuidate.

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